Karamel chocolade mousse van zijden tofu!
Deze pudding is alles behalve een zonde! Met zijden tofu en rauwe cacao als de twee hoofdingrediënten, zou je het zelfs een gezondheidsmaaltijd kunnen noemen! Zijden tofu is ontzettend laag in calorieën en rauwe cacao zit vol met antioxidanten die goed voor je zijn!
Dit is wat je nodig hebt:
- 400 g zijden tofu
- 1 grote soeplepel rauwe cacaopoeder
- 3 soeplepels caramel dip van Walden Farms (klik hier om een pot te bestellen)
- 1 soeplepel Stevia
- Laat de zijden tofu eerst 30 minuten uitlekken in een zeef
- Gooi alle ingrediënten in een kleine blender en mix tot je een egaal mengsel verkrijgt zonder brokjes erin
- Giet het mengsel in een potje of kommetje naar keuze en laat het minstens een uur opstijven in de koelkast
Reacties
Een reactie posten