Karamel chocolade mousse van zijden tofu!

Op dit recept ben ik ècht trots! Ik ben namelijk verslaafd aan de smaak van karamel maar ik hààt het dat karamel gemaakt wordt van... suiker! Ik heb echter een manier gevonden om deze chocoladepudding een serieuze karamelkick te geven maar dan zonder de calorieën die er normaal bij komen kijken! De calorievrije dips en sauzen van Walden Farms, helpen mij al een tijdje de waanzinnigste recepten te ontwikkelen zonder gevaar voor de lijn, integendeel! Je kan gewoon lekker smullen zonder enig schuldgevoel!

Deze pudding is alles behalve een zonde! Met zijden tofu en rauwe cacao als de twee hoofdingrediënten, zou je het zelfs een gezondheidsmaaltijd kunnen noemen! Zijden tofu is ontzettend laag in calorieën en rauwe cacao zit vol met antioxidanten die goed voor je zijn!

Dit is wat je nodig hebt:
Zo maak je het:
  1.  Laat de zijden tofu eerst 30 minuten uitlekken in een zeef
  2. Gooi alle ingrediënten in een kleine blender en mix tot je een egaal mengsel verkrijgt zonder brokjes erin
  3. Giet het mengsel in een potje of kommetje naar keuze en laat het minstens een uur opstijven in de koelkast

Reacties

Populaire posts van deze blog

AFSLANKSAUZEN

Plantaardige, lijnvriendelijke sauzen, dips & smaakmakers: de absolute zero & near zero sauzen: een echte game changer!

Marshmallow chocolade mousse